अमदावाद में दिवाळी से पहले खाद्य पदार्थों की सघन जांच, 27 नमूने अप्रमाणित

अमदावाद महानगरपालिका के हेल्थ विभाग के फूड डिपार्टमेंट ने शहर के अलग-अलग ज़ोन और वॉर्ड में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और साफ-सफाई की सघन जांच की है। 1 अक्टूबर से 2 नवंबर 2026 के बीच लिए गए 841 खाद्य नमूनों में से 27 नमूने अप्रमाणित घोषित किए गए हैं। इन पर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट-2006 के तहत कार्रवाई शुरू हो गई है।

कितनी दुकानों और यूनिटों की जांच हुई

इस अभियान में कुल 2226 खाद्य व्यावसायिक इकाइयों की जांच की गई। नियम तोड़ने वाली इकाइयों को 110 नोटिस जारी किए गए। कुल 19 यूनिटों को सील या बंद कर दिया गया है।

विभाग के अनुसार लगभग 1345 किलोग्राम बिना मानक वाले खाद्य पदार्थ नष्ट किए गए। इसके अलावा प्रशासनिक शुल्क के रूप में 11,28,500 रुपये वसूले गए। गुणवत्ता जांचने के लिए 514 टीपीसी (TPC) टेस्ट भी किए गए।

किन वजहों से सख्ती

अधिकारियों ने बताया कि कार्रवाई मुख्य रूप से तीन कारणों से की गई। पहला, परिसर में गंदगी यानी अनहाइजीनिक स्थिति। दूसरा, वैध FSSAI लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन के बिना कारोबार चलाना। तीसरा, खाद्य पदार्थों के भंडारण और उत्पादन में गड़बड़ी।

आगे क्या होगा

महानगरपालिका ने चेतावनी दी है कि आने वाले दिनों में भी इसी तरह की सघन जांच जारी रहेगी। जांच में अप्रमाणित पाए गए नमूनों के मामलों में नियमानुसार आगे की कानूनी प्रक्रिया चलेगी। आम लोगों के लिए सलाह है कि मिठाई, फरसाण और दूध जैसी चीजें खरीदते समय लाइसेंस और साफ-सफाई पर ध्यान दें।

अभी तक जारी आंकड़े नगर निगम के अधिकारिक बयान पर आधारित हैं। इनकी स्वतंत्र पुष्टि अभी बाकी है।